活ごはん食堂　大盛

一日遅れではありますが。

グランパスが初めてカシマスタジアムで勝ちました！！！

Ｊリーグ始まって以来ずーーーーーーーーっと勝ってなかった。

本当にずーーーーーーーーーーーーーーーっとでしたよ（笑）

Ｊリーグ創設以来、地元グランパスを見てきた僕としては、

昨日はほんとに嬉しかった！

最初に結果を見たのは、地下鉄の電光掲示板の文字ニュースで。

「名古屋２－１鹿島」

キ　・　セ　・　キ　！

驚いたあとちょっとウルっときました。

しかしこんなとこで何泣きそうになってんのって思われたくなかった

のですぐ平静を装いましたが（笑）

監督が変わっただけで、チームは本当に生まれ変わりました。

ピクシーはこれから世界でも指折りの名監督となって

いくんですかね。

正直、今年はこの関門を突破したらもうオッケーだと

思ってました。オッケーってもう十分だと。

でも、ピクシーはもう次を見ているようで。あんたすごいよ。

新しい歴史をつくっていくというのはすごいですね。

どこまでも、どこまでも、自分の理想を追いかけていく。

僕自身、学ぶべきところがいっぱいあります。

今年はとてもハッピーです。でも来年はもっと充実した、

幸せな一年にする。その為に目の前１日１日積み上げていく。

自分を最大限に活かした人生でありたい。

僕はいつもそう思います。

自分を高めれば高めるほど、最大値は増えるから

最大限がどこまでも広がっていく。

いや～、考えただけでもヤバイですね（笑）よだれがでちゃう。

生きてる間に何ができる？ってひょっとしたら何でもできるんぢゃ…

そう思えないですか？あぁ思えない？それはきっと知らないだけですよ。

 知らない人は、うちのごはんを食べに来てください（笑）

そのほんの一端が分かるかもしれません。

新しい歴史のはじまりのサワリにさわれるかも（笑）

結局オチが毎回同じですね（笑）

なにはともあれ、グランパスのみなさん、そしてサポーターの

みなさん、おめでとうございました！ 

ではおやすみなさい～。

最近、夜は涼しいですねぇ。

先週なかば辺りから、夜空とか月が秋を感じさせるようになりました。

この調子で涼しくなってほしいなぁ。

秋と言えばサンマですか。うちでも出してますよ～。

去年もサンマ出してましたが、

去年より更に美味しい！（断言）

こうやって店を構えてやってると、お客さんに喜んでもらえることが

やっぱり嬉しいわけです。

最近は見ていると満足して帰っていかれる感じがして、そう思ってると

また来店していただいたりしてます。

こうやって一歩一歩着実に広がっていってることがありがたいなぁと。

まだなかなか分かっていただけないと思いますが、

うちのごはんは是非食べてください（笑）

みんな忙しいと「食」を軽視しがちですが、それは

やばいっすよ。そこはケチったらいかんでしょって思います。

これは自分とこが食堂だからって訳じゃないですよ。

身体の中に入れるものは、なるべく良いものが良いに決まってます。

変なものが入ったら、それの対応でおおわらわですよ。

自分が本当に健康で、元気が溢れているのなら、きっと自分らしい

人生（毎日）を生きていけると思います。

人生投げてしまうのは簡単ですが、その前にうちのごはんを！（笑）

最後に全然関係ないですけど、最近「マクロスフロンティア」という

アニメを見てまして、これがかなり面白い。ネットでも盛り上がってます。

このアニメに出てくる「ダイアモンド・クレバス」って歌がすんごい良いんです。

May’nって女の子が歌ってます。ちなみに名古屋出身！

彼女の歌はすごいっすわ。youtubeで歌う姿見れますよ。

マクロスって歌中心にストーリーが進んでいくんですね。

歌好きにはたまらないアニメです。それで出てくる歌はどれも良い！

「星間飛行」もよい！キラッ☆（笑）振り付け覚えたいぃぃ（笑）

作曲の菅野よう子は偉大でございます。

分からん方、すいません。

でも、「アニメだから」とか食わず嫌いは、人生の喜びの２％ぐらいは

損してるかもしれませんよ。

良いものは良いと！右にならう必要はないです！

あ、うちのごはんの食わず嫌いもやめてください（笑）

今日もだらだら書いてしまいました。おやすみなさい～

毎日あつい日が続きますね。

かと思えば突然の豪雨とか・・・うかつに外も歩けません。

中区では雷がピカッと光ってただけでも千種区では

ものすごい大雨とか、ちょっとの場所の違いで相当違うみたい

だし、気をつけようがないけど気をつけたいです(笑)

 本題は、今週の休みです。

今週は土曜（１６日）お休みします。

来られる予定を立ててた方は申し訳ありません。

日曜は相も変わらずおにぎりにぎってます

のでよろしくおねがいします。

オリンピックやってますね。

僕はサッカーがイマイチなのでテンション下がりまくりです。

誰かゴールを決める良い方法を日本サッカー協会に

教えてあげてください。

サッカーは「点を入れる競技」ですよね。

日本は思わず蹴鞠をしてしまうんでしょうかね～。

早いもので７月の豚丼祭も残すところあと２日です。

あと一週間！ってあたりでブログ書きたかったのですが、

あれよあれよとあと二日になってしまいました。

集中豪雨とか気候変動はげしすぎで、なんだか予定が

狂っちまいますが、あと二日なんとか良いお天気に

なってほしいものです。

前も書きましたが、うちの店でこういうイベントって初めてなんですが

やっぱり何かを投げるとキャッチしてくれる人が確実にいるわけで

何も言わんとなに考えてるか分からんかったりするので、

何かを伝えることは大切ですね。

また色々なことを企んでいきますよ。みんなが喜べる企画を！

よろしくお願いします～。

たまにはちょっと違った角度から

うちのお店をご紹介。


『羅針盤』　当店にも応用している「生体エネルギー技術」を紹介した冊子です。

全国でこの技術を使って事業に取り組まれている方々の実践例がいろいろ載ってます。

読む人によっては、人生が変わるきっかけになるかも（?!）店の中で読む分もありますし、

５００円で販売もしてます。

『カーネーション』　うちの店の奥にいらっしゃるカーネーションです。

このカーネーションがまた素晴らしい。花好きな人にぜひ見に来てほしいな。

エネルギーの高いカーネーションは見てるだけで癒されますよ～。

いつもありがとうございます。

 「豚丼祭」元気に開催中でございます。

もう既に食べに来てくださった方、まだこれからという方、食べに来る予定のない方、

いろいろみえると思いますが、これを見てくれた方がみなさん食べに来て頂けるよう

ちょっと宣伝したいと思います。

食べて幸せになれる豚丼。「ほんとかよ」と思いますよね。

食で感動できるってめったにないことだと思います。

最近は消費者をだますようなニセモノもあふれてますしね。

感動する尺度も人それぞれなので、全ての人を感動させるのは

難しいことだと思います。

でも、それだけ大げさに言ってしまいたくなるぐらいの

自信が持てる味だと言い切れます。

実際そうやってお店の前で、道行く人に「一度食べてみて」と声をかけて、

興味を持って食べて行かれた人は「○○より美味しい」とか

さりげなく「美味しかったよ」とか言って満足そうに帰っていかれます。

そういうさりげなく言ってもらえると、「あぁ、本当に満足されたのかな」と思って

うれしいものです。もちろん元気に「うまい」って言われるのもニヤリとしてしまいますけど（笑）

うちの料理は、最近トップにも書いてありますが「生体エネルギー」という技術を

応用して調理しています。水とかですね。これが元々のうまさを更にレベルアップ

させています。これを見てくださってる中で同業者の方が見えたら、ぜひ食べにきて

いただきたいです。生体エネルギーって何？っていうのも食べたら分かってもらえるかも

しれないです。

「なんだかこの先未来は暗い」ような気がする人は、

うちの豚丼を食べてください。あふれんばかりの希望がこのどんぶりに

詰まっているとしたら、どうしますか？

気持ちが落ち込んでいるなら、

本当に美味しいものを食べれば治ります。

美味しいものを食べたり、素晴らしい音楽を聴いたり、映画を観たり、

大切な人のために一生懸命になったりできるから人生って楽しいですよね。

僕は、この先の

未来が暗いか明るいかと言われたら、断然明るい

と思います。

別に自分だけが明るいということじゃなく、この世界がですよ。

ちょっと大げさですか、あぁそうですか。

大げさとか思う人は、悪いけど今の状況が見えてないんじゃないかな～と思います。

だって、こうして世界中のことがいつでも瞬間に手に入る時代ですよ。

環境問題だって日本にとどまった話じゃない。「問題」は山積みです。

問題を解決せずにここまで来てしまった感がなきにしもあらず。

解決しなきゃ前に進めないなら、ひとつひとつ解決するのは当然です。

前に進まず、このまま沈没する船にしがみつきますか？

もしかしたら、少しでも前に進んだらものすごく幸せなことが起きたらとか

思ったら、せっかく息吸ってるなら前進めば良いような気がしてきます。

解決する手段がもう既にあるのならなおのことでしょう。 

前向き発言のオンパレードですが僕は別に、

自己啓発セミナーとかはやってないですよ（笑）

まず、本当に幸せな気分を味わうと、

人生にもやる気と希望が湧いてきますよね。

つまり、うちの豚丼を食べに来ると良いです（笑）

まとまらないかと思いきや、何とかまとまりました。

要するに、いま豚丼祭なので食べにきてくださいということでした。 

長文にお付き合いいただき、どうもありがとうございました。

突然のことで申し訳ないですが、

本日の夜の部の営業はお休みさせていただきます。

豚丼祭の期間中に申し訳ありません。

昼の部１１時から１５時まではいつも通り営業

しますのでよろしくお願いします。

いつもありがとうございます。

さて、明日から七月になります。

七月とともに、うちのお店でも新しい試みをスタートさせます！

それは「豚丼祭」！！！

当店の人気ナンバー１である豚丼ですが、僕はまだこの結果に納得していません。

自分のお店のメニューながら、最近の彼（豚丼）は本当に美味しい。

こんなに美味しいのに、世の中でまだまだ知られていないという現実がある。

「なんでやねん」

「どうしたらもっと多くの人に味わっていただけるか」

なるべく大勢の人に食べてもらってこそ、今のうちの豚丼がどのぐらいのレベルかが分かると思い、うちのお店では初めて「祭」と題して、豚丼をもっとPRしていくことにいたしました。

 ７月中は通常価格６００円のところ、特別価格５００円にさせていただきます。

みなさん、この味に驚いていただきたいのです。

この一ヶ月間のお楽しみです。この機会にぜひ食べにきてください。

どうぞ、よろしくおねがいします！

今日から梅雨入りだそうで。最近天候の変化が激しいですね。

今日は活ごはん食堂大盛からの大事なお知らせです。

結論から話すと、６月から値上げに踏み切りました。

原料の仕入れ値の高騰は、このまま長期化しそうな見通しで

やむを得ずそういった決断にいたりました。

しかし、本当に大事なお知らせはここからです。

当店は昨年から、これまで以上に「食」についてこだわるように

取り組んできました。

それが店名である「活ごはん」というところにあらわれています。

以前から「食」について自分なりに調べてきて、行き着いたところが

現在の在り方です。

「人に良い」とかいて「食」なんですが、果たして今現在の食は本当に

そうなのか？いろいろな体験を通して考えてきました。

幸い今は食への関心が高まって、有機・無農薬野菜などを扱う飲食店も

増えています。コンビニなどでも「こだわりの」とか「無添加」とか

安全・安心を喧伝する動きが起こってきています。

僕は元来ちょっとあまのじゃくなのか、そういった流行というのをちょっと

引いた視点で冷静に見ています。なぜなら、流行というのはその流れに

便乗して悪いものまで必然的にまざってくるからです。

改めて強調すると、僕は否定をしようとかそういうつもりは全く

ありませんがひとつ、投げかけておきたいことがあるのです。

無農薬・有機栽培の野菜は本当にそれで安全・安心なのか。

今は残留農薬なんかも調べれば分かるので、農薬の有無は

確認できるでしょう。僕が言いたいのは、「農薬がなければ

大丈夫なのか」ということです。

ものすごく盲点で、昔の僕も気付かなかったことですが、

もし仮に、その野菜を育てるための「土」が元気でなければどうなるのでしょうか。

「土」は決してただそこにあるものではなく、農家の人が数学を

駆使して大事に育てるいわば野菜以上に大切な存在です。

僕も驚きでしたが、農家の方たちは本当に、土を科学して農業を

されています。

いろいろな農家の方がいて、全ての方々が国民の食料を生産する

という感謝してもしきれないぐらいのお仕事をされていると思います。

しかし、農家の間にも土に対しての捉え方は大きな開きがあるようです。

例えば、しっかりと土を科学できれば、現代農業の永遠の問題である
「連作障害」は克服できます。連作障害の細かな説明は省きますが、
この問題が克服できることは、農家にとって大きな驚きであるはずです。
土って本当に重要で、もっとつきつめると土作りをする人間は
 

もっと重要です。多くの人が問題としている壁を、乗り越える技術がもうこの世界にあ

るということです。
農業に話がいってしまって、多くの人がそんなこと自分には関係ない
と思われると思いますが、失礼ですがそれは大きな間違いです。
その農業から生まれた技術は今現在応用されて、あらゆる産業に
使うことができるようになっています。どんな職業にだって使えるのです。
  

だから僕は、自分の実家である食堂にその技術を取り入れました。

まだ知られていませんが、本当の意味で人間にとって必要な「食」。僕はその技術の先にそ

の答えを見出しています。
だって、どれだけ健康ブームになったって実際問題、鬱病などの
精神病は増える一方、また自殺の方法が一気に広まって、「簡単に」
命を落とす人が増えています。
また自分だけならまだしも他人をも傷つけてしまう、最悪殺めてしまう
という話題も今どれだけおきているでしょうか。
そんな話、できることならしたくないけど、しなくちゃいけないぐらいに
表面化しているでしょう。
 

健康ブームで、人が「本当に」身も心も健康になっているのであれば、この現状はあり得ないでしょう。
ということは、何かが「足りない」と言わざるを得ない。
もしかしたらほとんどの人はイミテーション（偽物）をつかんで
喜んでいるのかもしれない。
問題は解決するためにあります。僕は今の社会がお世辞にも
正常とは、口が裂けても言いませんし思いません。
昔は、なんとなくこういう世の中になっていくだろうと感じていた
（それにしてもここまでの悲劇が連日起こるとは…）部分があり、
社会に対して冷めきった悲観論者でしたが、今はなんとか一歩でも
社会が良い方向に進めばいいし、自分も社会人としてこの世界に
貢献していく、それがこの人生なのだと感じています。
 

そこまで自分が変わってきた、だから自信をもってうちは「本当の食」「活ごはん」を

提供できていると言い切れます。

こんなこと言うと、なんて突飛なと笑われるかもしれませんが、


どうせ仕事をやっていくなら世界を目指さないとダメかもしれません。
 

おそらく、高度成長期時代の日本にはこういう

夢を持った人達がたくさんいてそれがこの国のエネルギーに

なっていたと思うのです。

よりによってこの悪循環のスパイラルの中で何を言い出すのか

という感じですが、悪循環だからって卑屈になっていたって

何も始まらない。自分の仕事で世界一を目指すこと

こそ、自分という世界で唯一のオンリーワンを示すことだと思うのです。

明日があるから人間生きていけるでしょう。その明日が光輝くような

明日なら尚更です。誰かがやってくれるんじゃなくて、自分たちが

やっていく。やっていかないと。　　　悲しいこと(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

これからの自分を、そして未来を真剣に生きていきたいという

人には、ぜひうちの活ごはんを食べに来ていただきたい。

これは、うちの利害うんぬん以上に、切なる願いです。

僕はやっていきますよ。あらゆる現実問題をひとつひとつ、

バッサバッサ切って捨てていきます（笑）

見えない敵に宣戦布告ですわ。

絶っ対あきらめない。

こうやって人に言っておくと、ひくにひけなくていいんですよ（笑） 

えらく長文になりましたが、読んでくださった方ありがとう

ございます。もっと文章力があれば、もっと伝えることが

できたんでしょうけど…

わかりにくかったのであれば、簡潔に一行でまとめると、

高くなったけど、それ以上にうまいから食べに来てね

ということです（笑）

あ、あと値上げのお詫びといったらなんですが、サービスの方を充実

させたのでまたチェックしておいてください。ネット上の価格は

まだ変えてないので悪しからず。なるべく早く変えます。

今日も暑かったですね。もう夏のようです。

店には関係ないんですが、マイフェイバリットなお知らせを。

TSUYOSHIというシンガーがいまして。

この人の歌がいいんです。ライブで見るともう涙が出るぐらいの美声。

そのTSUYOSHIが待ちに待ったデビューをするのです。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!

ようやく、ようやくデビューです。待ってたよ～。こんな嬉しいことはないっす。

５月２１日に「優しい涙」というシングルが出ます。というか、もう着うたは

ダウンロードできます。

すいません、店には何の関係もありません。

あ、でもTSUYOSHIは名古屋出身ということで！気になった方はチェック、チェック！