まちクル
まちクル@名古屋  > 活ごはん食堂 大盛

2008/11/25 火曜日

カミングアウト(店とは全く無関係)

カテゴリー: マジ話 — 2008/11/25 火曜日 1:40:54
今から書くことは、全く店とは関係ない個人的なことです。

関係ないといっても、そういう人が店で働いてるということは

間接的に店にも関係あるのかもしれません。

ただ、同じように悩んでいる人が世の中にいるということが

分かったので、そういう人達に何か伝えられればと思い、

書くことにしました。

ここからは本題を書くので、

自分には関係ないと思われる方は見ないことを

オススメします。よろしくおねがいします。

先日、ネットで調べ事をしていたら、気になるキーワードを

発見してしまいました。

「脇見恐怖症」

なんとなく気になり、詳しく見てみると僕が悩んでいる症状?と

全く同じに当てはまることが書いてありました。

詳しくはウィキペディアに書いてあるので、気になる方は

見てみてください。

すごく簡単に言えば、いつも周りが気になってしょうがない。

僕は高校時代からそれがはじまりましたが、もうね、

なったことない人には伝わらないと思うんですが、気にすることで

ある種の興奮状態になってしまうのでそのことで頭がいっぱいに

なってしまいます。だから授業中も全く集中できず、僕は自分で

腕と手で視界を塞いで授業を受けているという有り様でした。

精神的な苦痛は相当で、周りにも迷惑をかけている気がするし、

そう思うと悪循環で更に周りが気になる。

自分の心が休まる時というのは、ほんとになかったですね。

それがはじまると自分の意思では止めれないので、もう疲れ

果ててしまう。

どうやら、医学的にも解明されていないそうで(いまだに)、

脇見恐怖症というのも話を通じやすくするために生まれた

単語のようです。

僕はもともと医者にもいかなかったし(そういう発想なかった)

とりあえずなんとかしないと、まともな仕事もできないし

社会に出られないと思いました。

それで、大学入学を機に「自分を変える」決心をしました。

命がけになったら?と思って、ボクシング部に入ったり。

逆に思いきり人に見られたら?と思ってタレント養成所

みたいなのに通ってみたり。

そんなこんなで、最終的に自分でしっくりきたのが

鳴子踊りでした。当時は毎年開催されてる「どまつり」も

ない時代。名古屋に新しい祭りを!とか名古屋を元気に!

とかそれまで自分が関わったことのないテンションの人達に

囲まれ、この中でなら自分が変われるんじゃないかと

思ってやっていました。

そのサークルの中で、どんどんそれまでの自分になかった

チャレンジをしていきました。全ては自分を変えたいため。

学生時代に解決したかったその問題でしたが、だいぶ

マシになっていたものの、それは人前で思いきり暴れて

いる時であって、例えば会社勤めになった時を想像したら

まだ悪い予感がしていた頃でした。

そこで、いったん就職はせずに自分を見つめる旅を

しようと四国のお遍路に行くことにしました。

歩いて周っていく中で、そういう自分の悩みとか

もしかしたらちっぽけなのかなと思えることもあったり。

お遍路ってお寺を巡っていく旅であり、仏教の旅

なんですよね(行く前はわけもわかってなかった(笑))

そこで仏教→宗教→精神世界となり、精神世界は

今の精神的な病と同じか!と気付き、そういう本も

いっぱい読みましたし、これかと思うものはとにかく

片っ端からやってみました。

本当に修行チックな怪しげな日々もしばらく送りました。

友達と全く連絡取らなくするとか。

そういう日々を経て、まぁ今があるわけです。

結局ワラをもつかむ思いで、高校時代からここまで

やってきて、そのおかげでそれ以外のいろいろな

財産(お金じゃないけど)を手に入れることができた

ように思っています。

今というこの地点から見ると、結局あの当時の

誰にも伝えられない苦しみを味わったことが

今の自分の幅を広げるきっかけになったことは

間違いないと思っています。

だから、僕は同じように本当に苦しんでいる人達に

あきらめないでほしいと切に願います。

そして、同じように本当に悩んだ僕が、人前に出て

色々なことにチャレンジできていることを知ってほしいし

その気になればきっと誰でも変われることを

信じてほしい。

誰もまだ解明できていないなら、自分が解明できれば

いいとも思います。それがきっと自分自身をさらに知る

良いきっかけになると思うので。

とりとめもない文章でしたが、この辺で終えます。

読んでくださった方、本当にありがとうございました。

2008/11/18 火曜日

今週末、変則営業します☆

カテゴリー: 営業予定, マジ話, おにぎり — 2008/11/18 火曜日 1:10:21
いつもありがとうございます。

今度の週末から3連休ですが、それに合わせてうちも変則営業します。

いつもは、 日曜休み→おにぎり ですが

 23(日)も食堂を営業  

 代わりに24(月)お休み になります。

お間違いのないようによろしくおねがいします。

それにしても、大変な時代に入ってきましたね。

シャレにならん人も多いと思います。

というか、国民ほとんどの人がそうですね(笑)

先日テレビで現代美術家の村上隆さんが良いこと

言ってたのでご紹介します。

アートの世界も市場がクラッシュしているらしく、

大変な状況には違いないそうですが、

こんなようなこと言ってました。

「一度壊れたところにこれから新しいルールを自分が

つくっていくと思うと逆にワクワクする」

この人、キャラが強いのでキライな人もいるかも

しれませんが、この発想はこれからの時代の生き方には

とても重要だと思います。

オロオロしてたって始まらない。始めなきゃ。

僕も今の状況が史上初めての状況だとか言われて

ますが、これが良い機会になるような気がします。

人間困った時に、一番真剣に考えます。

何が大事か、何をやっていくことが必要なのか。

そういうことを嫌でも考えさせられる時がきます。

そして、うちのごはんがみなさんにどれぐらい意味の

あるものかが分かってもらえる日がもう少し(希望的観測)で

来ると信じています。

それがわからなくても、バツグンにうまいことは既に事実なので

ぜひ食べに来ていただきたいです(笑)

本当によろしくお願いします。

2008/11/10 月曜日

お米について

カテゴリー: マジ話, おにぎり, 絶賛 — 2008/11/10 月曜日 0:59:18
まずはご報告を! 

実はうちの店、この前の水曜日から全ての料理

さらに美味しくなってます。やばいっすよ、もう。

WHY?なんでかって?

ありのままをここに書くと、いろいろ混乱が生じそうなので

あえて理由は書きません。どうしても知りたい方はまず、

ご自分の舌で味わいに来てください!

いろんな技術があるんです、世の中には!

レッツ体感! でお願いします。

それでは、今日はお米の話を少し書きます。

日本人の主食、「お米」。

それだけに派手さのない、地味な印象が

あります。だから、いろいろな食べ物が

あふれている現代では消費量が減っています。

でも、農家の方々、いわゆる現場の誰よりも

向き合っている方々のお話を聞いていると、

本当にすごい食材だと感じます。

不眠や精神の不安定なんか

にはとても有効だそうです。

僕が見てると、今の社会全体がすごく病的なものを

持っている感じがしますが、そのことはお米の

消費量が減っているのと無関係ではないのかも

しれません。あとは、消費していたとしてもその質

にも注目すべきかもしれないです。

情報が氾濫しすぎて「こだわり」という言葉も、

飽和状態になりつつあります。

何が正しいのか見えにくい現在、しかしながら人間は

生きてる限り歩いていくことが求められています。

情報に惑わされないようにするには、自分の感性を

なるべく活用して自分で判断していく必要があると思います。

うちで扱っているお米には力があります

取り入れた人の体内で確実に仕事をし、その人の

持っている機能をフルに出し切れるようなお米です。

先の見えない世の中は、自分の手で切り拓いていく。

そんな気持ちの方には、心強い糧になると思います。

最近、お米を分けてほしいと言われるので、

要望のある方には1キロ580円でお分けしています。

でも10キロとかまとまった量の場合は、数日前に

言っていただきたいです。

お米が変わるだけでも、生活はだいぶ変わっていく

はずです。ただ、ある仕事をこなして、腹をみたす

メシを食って、眠いから寝るだけ休みは趣味に

没頭するというルーティーンが人生の全てでは

決してないと最近つくづく思います。

お店でお米を研いでいるとキラキラ輝いています。

一粒一粒、いのちが輝いている。 しっかりとそこに

存在している。なんて素晴らしい米なんだと思うと同時に、

これがどうやったらもっと良いものに変えられるのかって

考えます。より良いものってどんなだろうって。

僕は未熟なので、まだ答えはでません。でも、考えることを

諦めることはしません。可能性はゼロではないから。

自分が多くの問題を解決できる存在であれば、この先も

ちゃんと生きていけると思います。

話が脱線しましたが、とにかくうちのごはん、お米は

今かなり良いものになっています。騙されたと思って、

ぜひ一度は食べてみてください。後悔はさせません。

どうぞよろしくお願いします。

2008/11/4 火曜日

帰ってきたカキフライ☆

カテゴリー: メニュー, 絶賛 — 2008/11/4 火曜日 1:17:18
全国のカキフライファンのみなさんお待たせしました! 

およそ一年ぶりに 

「名古屋式 カキフライ定食」 

帰ってきました。

冬だけの期間限定。今年のは、去年よりさらに旨い

ということを保証します。

「そんなウマイ話あるもんか」って思うかもしれませんが、

あるんです!だってウマイんです。食べれば分かります。

実際にカラっと揚がったジューシーカキフライを食べに

来て実感してくださいな。

もちろん初めての人もぜひ!

うちは自家製味噌マヨネーズつきの名古屋式ですよ~♪

あ、それから最近寒くなってきたところで、

かに雑炊もはじめました。

うちのお米でつくった雑炊はウンマイですよ!!

両方とも、ぜひぜひ!よろしくおねがいします!!

まちクル@名古屋